Catering er en vigtig del at overveje, når du planlægger et bryllup. Den rette cateringleverandør kan have stor indflydelse på din bryllupsdag. Her er en omfattende bryllups-catering guide med alt, du behøver at vide for at hjælpe dig med at styre processen.
Fastlæg dit budget:
Start med at fastlægge et budget for din bryllups-catering. Dette vil hjælpe dig med at indsnævre dine valgmuligheder og træffe passende beslutninger. Når du vurderer dit budget, skal du overveje faktorer som antallet af gæster, typen af madservice og menuvalg.
Research cateringleverandører:
Søg efter pålidelige cateringleverandører i dit område. Spørg venner, familie eller din bryllupsplanlægger til råds. Du kan også søge efter potentielle cateringleverandører online eller på bryllupsmesser. Læs anmeldelser, besøg deres hjemmesider og følg dem på sociale medier for at få mere information om deres service og madkvalitet.
Aftal smagsprøver:
Når du har indsnævret dine valgmuligheder, skal du aftale smagsprøver med hver af dem. Smagsprøver giver dig mulighed for at smage deres menuvalg og vurdere madens kvalitet og præsentation. Overvej smag, friskhed og variation af tilgængelige retter. Bemærk deres opmærksomhed og villighed til at imødekomme dine præferencer.
Menuvalg:
Samarbejd med din cateringleverandør om at etablere en menu, der afspejler dine smagspræferencer og den overordnede koncept for dit bryllup. Tag hensyn til dine gæsters kostbehov og allergier. Vælg en menu, der inkluderer forretter, hovedretter, tilbehør og desserter. Diskutér den foretrukne serveringsmetode, såsom anrettede middage, buffeter eller madstationer.
Cateringpersonale:
Spørg om det cateringpersonale, der vil være til stede ved dit bryllup. Sørg for, at de er erfarne, kompetente og veluddannede. Diskuter forholdet mellem serveringspersonale og gæster for at sikre effektiv service under hele arrangementet.
Bar-service:
Beslut, om du ønsker at servere alkohol til dit bryllup, og diskuter bar-service med din cateringleverandør. Mulighederne kan være en åben bar, et begrænset udvalg eller en betalingsbar. Kontroller, at cateringleverandøren har de nødvendige spirituslicenser, og forhandl eventuelle gebyrer, hvis du har planer om at medbringe egne drikkevarer.
Dietære begrænsninger:
Informer din cateringleverandør, hvis nogen af dine gæster har særlige diætrestriktioner eller kostbehov. Der findes vegetariske, veganske, glutenfri og nødde-fri alternativer. Spørg, om cateringleverandøren kan imødekomme disse behov uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet.
Kontraktdetaljer:
Læs kontrakten grundigt, inden du underskriver. Sørg for, at den indeholder alle aftalte detaljer, såsom menu, servicepersonale, lejeudstyr, gebyrer, betalingsplan og afbestillingspolitik. Adressér eventuelle spørgsmål eller justeringer, inden kontrakten bliver endeligt godkendt.
Endelig gæsteliste:
Opdater din cateringleverandør med det endelige antal gæster, når du modtager RSVP’er. Dette giver dem mulighed for at planlægge mængden af mad og fordele ressourcerne mere effektivt.
Husk, at catering er en vigtig del af din bryllupsdag. Tag dig tid til at undersøge og vælge den rette cateringleverandør, der kan levere en mindeværdig kulinarisk oplevelse for dig og dine gæster.
En charmerende blanding af Mellemøstlig kulturarv og futuristisk arkitektur har længe tiltrukket verdens elite til byen Doha i Den Persiske Golf. Byen bugner af en mangfoldighed af aktiviteter og oplevelser for par, familier og rejsende, hvilket gør den til en af de mest eftertragtede bryllupsdestinationer for uovertruffen luksus. Fra stilfulde bylokationer til imponerende palæagtige resorts, imponerende hoteller ved havet og meget mere – der er noget for enhver smag. Her er nogle af vores bedste valg, som du bør udforske til et drømmende bryllupsmål i Qatar.
1. Marsa Malaz Kempinski
Et imponerende sammenfletning af palæagtig arkitektur, enestående luksus og eksklusivitet beliggende i det kunstige paradis, The Pearl-Doha, er Marsa Malaz Kempinski et åndeløst sted for et unikt bryllupsmål. Med 281 luksuriøse værelser, en række spektakulære indendørs og udendørs lokaler samt eksklusive kulinariske tilbud, der er skræddersyet til at imødekomme kræsne ganer, er denne ejendom perfekt til uforglemmelige bryllupsfester med op til 500 gæster. Fra en storslået og alligevel intim reception i Palazzo Ballroom til et romantisk bryllup på deres private strand og meget mere – hver eneste detalje af dine særlige øjeblikke vil blive kærligt og kreativt orkestreret af deres talentfulde hold af eventplanlæggere for at skabe øjeblikke af ren perfektion.
2. Banana Island Resort Doha by Anantara
En halvmåneformet strand og overwater-villaer lige ud for kysten af downtown Doha gør Banana Island Resort Doha by Anantara til en idyllisk bryllupsdestination for dem, der elsker havet. Byd dine gæster velkommen til denne ø-oase med en privat katamaran-tur for en unik bryllupsoplevelse fyldt med eventyr og lykke. Med fantastiske værelser med udsigt til havet, 800 meter gyldent strandareal og et væld af aktiviteter til dine gæsters fornøjelse kan du arrangere et mindeværdigt strandbryllup med dine kære.
3. Al Messila, a Luxury Collection Resort & Spa, Doha
Besøg Al Messila, a Luxury Collection Resort & Spa, Doha for et overdådigt bryllupsmål fyldt med pragt. Denne palæagtige destination ligger i en oase af indfødte velduftende haver og byder på en idyllisk indstilling med naturlig skønhed og luksuriøse faciliteter til et storslået bryllup som ingen andre. Med 11 fortryllende indendørs og udendørs lokaler, der kan rumme alt fra 200 til 1000 gæster, Michelin-stjernet gastronomi og skræddersyede arrangementer tilbyder resortets eventmanagement-team en fejring præget af uovertruffen romantik og glamour.
4. Katara Towers – Fairmont and Raffles Doha
En forbløffende ny tilføjelse til Dohas skyline, inspireret af landets nationalvåben – et par krydsede qatarske scimitarer – er Katara Towers et imponerende bygningsværk, der huser hoteller fra to verdensklassekæder: Fairmont og Raffles. Med panoramaudsigt over Den Persiske Golf, forbløffende designkoncepter, unikke opholdsmuligheder og luksusoplevelser skræddersyet til deres gæster, det bedste inden for global gastronomi og eventyrlige lokaler i begge ejendomme er Katara Towers det ultimative luksusbryllupsmål eller enestående fejringssted.
5. Rixos Gulf Hotel, Doha
Beliggende inden for Qatars første femstjernede hotel, der blev etableret i 1973, er Rixos Gulf Hotel Doha det første luksusferiested ved stranden i Qatar, der har introduceret konceptet om alt inkluderet livsstil og har genopfundet den ikoniske ejendom med lækker gastronomi, engagerende underholdning, medrivende oplevelser og meget mere! Med nem adgang til lufthavnen for dine gæster, betagende udsigt over både Den Arabiske Hav og Dohas skyline, eventpakker inklusive alle detaljer samt et erfarent team af planlæggere, der tager sig af hver eneste detalje, har det aldrig været nemmere at planlægge et bryllup i udlandet!
6. Hilton Doha
Med forskelligartede bryllupslokaler, en global fusion af spændende køkkener og betagende udsigt hele vejen rundt vil en smuk bryllupsfejring med op til 900 gæster på Hilton Doha efterlade dig med mange valgmuligheder. Planlæg afslappende brunch-soireer ved poolen, en guddommelig solnedgangsceremoni på den private strand eller en glamourøs reception i den store festsal med hjælp fra deres eksklusive planlægningsteam, der tager sig af hver eneste lille detalje for at opfylde dine bryllupsdrømme, noget du kan se tilbage på med glæde, mens I nyder en gratis middag på jeres første bryllupsdag!
7. Sharq Village & Spa, a Ritz-Carlton Hotel
Hvis du altid har drømt om at opleve arabisk sheikhers pragt og kongelighed, er Sharq Village & Spa det perfekte sted til dit drømmebryllup. Beliggende langs Qatars gyldne kystlinje, vækker dette afsides paradis Qatars arv til live med landsbyinspireret arkitektur med gårde prydet med springvandog pools samt en privat strand, hvor du kan fejre dit bryllup i en verden af traditionel elegance og luksus. Udforsk skønheden i den udendørs Royal Arena og de fortryllende velplejede haver i Al Dana Garden til fejringer med op til 2500 gæster, der emmer af romantik, mens deres brede udvalg af glamourøse festsale er perfekte til at afholde intime, men storslåede formelle selskaber.
8. Four Seasons Hotel Doha
Forkæl dine bryllupsfestligheder med byens pulserende liv og skinnende kystskønhed på Four Seasons Hotel Doha, en bynær kystflugt med fantastisk havudsigt, VIP-service og uovertruffen opmærksomhed på detaljer. Fra en luksuriøs forlovelses-soiree i Al Mirqab Ballroom, en eventyrlig ceremoni med betagende udsigt over Den Arabiske Golf på Garden Terrace eller en uformel cocktail med jazz ved The Pier og meget mere – mulighederne for en uforglemmelig bryllupsoplevelse er uendelige. Med et overvældende udvalg af indendørs og udendørs lokaler med en kapacitet på op til 750 personer samt omhyggeligt designede bryllupspakker på tilbud vil deres dygtige team af interne planlæggere få alle dine bryllupsdrømme til at gå i opfyldelse.
9. Mondrian Doha
Lev din helt egen eventyrlige historie på Mondrian Doha, en oase af forkælelse og fantasi. Ved at kombinere hotellets ikoniske californiske atmosfære og provokerende ånd med den rige tradition af lokal kultur, fejrer dette ikoniske rejsemål det bedste fra både den gamle og den nye verden, hvilket skaber en bryllupsdestination som ingen anden. Fra 270 iøjnefaldende gæsteværelser designet til at fremkalde stemningen i et moderne eventyr fra Arabian Nights-tiden til overdådige lokaler med en kapacitet på op til 1500 personer, der bugner af luksus med skræddersyet møblement, 24-karat gulvbelægning, krystalinstallationer – hvert eneste hjørne af ejendommen vil markere dine festligheder med uovertruffen luksus.
10. Sheraton Grand Doha Resort and Convention Hotel
Beliggende i Dohas bymidte kan Sheraton Grand Doha prale af en kongelig arv for dem, der søger et utvetydigt kongeligt bryllupssted. Med et overvældende udvalg af mere end 25 indendørs og udendørs lokaler kan du afholde bryllupper i enhver stil eller størrelse for at imødekomme din vision. Historisk set har ejendommen været vært for nogle af de mest storslåede kongelige bryllupper i Doha i de sidste årtier. Den tidløse ejendom tilbyder ikke kun betagende udsigt over byens skyline og fortryllende havneområder for at indramme dine særlige øjeblikke, men også spændende aktiviteter i nærheden for at engagere dine gæster, der rejser til byen.
11. The St. Regis Doha
Nyd den verdensberømte St. Regis-arv, der er beriget med den majestætiske lokale smag af Qatar, for at skabe et enestående bryllupsmål. Beliggende ved West Bay, er hotellet flankeret af Den Arabiske Golf med en betagende udsigt over sandklitter, gammel arkitektur og den maleriske Pearl Island. Denne udsigt vil sætte en magisk stemning for dine bryllupsgæster, når de ankommer i luksuriøs hoteltransport, der tilbydes af hotellet. Vælg mellem deres 8 forfinede lokaler, herunder Dohas største festsal med tilstødende foyer og terrasse til at afholde funktioner af stor pragt. Med erfaring i at håndtere de mest luksuriøse festligheder vil deres dedikerede planlægningsteam med sikkerhed skabe en fængslende begivenhed i livet for dig.
12. The Chedi Katara Hotel and Resort
Beliggende i hjertet af Katara Cultural Village og med udsigt over Den Arabiske Hav er The Chedi Katara Hotel & Resort et moderne arkitektonisk vartegn, der tilbyder betagende udsigter, en fortryllende privat strand og et overflod af luksus. Med 91 spektakulære værelser og suiter samt en fabelagtig ry for fejlfri luksus, er The Chedi Katara et symbol på storhed, der kombinerer arabisk og asiatisk gæstfrihed med mogularkitektur og osmannisk indflydelse for et enestående ophold. Afhold et mindeværdigt bryllup, der begynder med spa-forkælelse for brudepiger og forloverne, inden I går videre til historiefortællende festligheder med overdådige rum, oplevelser og gastronomi, alt sammen planlagt til perfektion af deres erfarne eventplanlæggere.
13. Hilton Salwa Beach Resort and Villas
Kombinér afslapning ved stranden med temaparksspænding under dine bryllupsfestligheder for den ultimative destinationseventyr med dine kære på Hilton Salwa Beach Resort and Villas. Med 361 luksuriøse opholdsmuligheder, et væld af indendørs og udendørs lokaler til op til 1200 gæster, 3,5 kilometer privat strand, en luksusspa, en marina, 7 signaturrestauranter og meget mere er dette det perfekte sted at sige “ja” med et brag!
14. Grand Hyatt Doha Hotel & Villas
Beliggende i bekvem afstand fra lufthavnen og kun et stenkast fra byens kommercielle centrum kombinerer Grand Hyatt Doha Hotel & Villas den luksus og bekvemmelighed, du leder efter i et bryllupsrejsemål. Med imponerende indendørs og udendørs lokaler, herunder en af Dohas største private strande, et talentfuldt team af eventmanagere og verdensberømt kulinarisk tilbud, får du fuld frihed til at skabe et bryllup efter dine drømme.
15. The Ritz-Carlton, Doha
Hvis du altid har drømt om et bryllup på en ø, behøver du ikke lede længere end The Ritz-Carlton Doha. Som et af Dohas mest ansete hoteller er dette store strandresortdestination med en betagende strandbeliggenhed et perfekt sted til bryllup og har nogle af de smukkeste og mest royale indendørs og udendørs lokaler, herunder en privat ø, der er et enestående rum i Qatar og perfekt til en unik fejring. Hver af lokalerne er skabt for at tilbyde fortryllende baggrunde til særlige øjeblikke og giver dig samtidig mulighed for at udtrykke din egen bryllupsvision med ubegrænset fleksibilitet.
Are you dreaming of an unforgettable wedding celebration? Look no further than Bali, Indonesia. With its white sandy beaches, lush jungles, and breathtaking clifftop views, Bali offers the perfect setting for your special day. Not only is it a stunning location, but it’s also a budget-friendly destination that is easily accessible from many countries. In this article, we have curated a list of the best all-inclusive destination wedding packages in Bali, ensuring a seamless and unforgettable experience for you and your loved ones. (mere…)
Organizing beautiful weddings for a living is a dream job for true romantics. We had the opportunity to speak with Maurice, one of Jakarta’s top wedding planners from DW Wedding Planner, who graciously shared her insights and secrets with us. Join us as we delve into the world of wedding planning and discover what it takes to create unforgettable moments.
Becoming a Wedding Planner:
With a background in hospitality from working in restaurants in the UK, Emily found her passion for weddings when she started as a wedding coordinator at DW Wedding Planner. Through hands-on experience, shadowing the creative director and organizing her own weddings, she learned the intricacies of the job. While there may not be specific training available, the best learning comes from immersing oneself in the field. Each wedding season at LittleWolf brings new lessons and growth.
Qualities of a Wedding Planner:
To be a successful wedding planner, one must possess calmness, exceptional organizational skills, and the ability to manage both staff and suppliers. Building a connection with the couple and attentively listening to their desires while providing experienced advice is crucial.
The Magic of a Wedding Planner:
Staying up-to-date with national and international wedding trends is essential for wedding planners. LittleWolf, renowned for their beautiful modern weddings, prides itself on keeping ahead of the game. Offering customizable menus, seasonal changes, and collaboration with top venues and suppliers, they strive to exceed the couple’s expectations.
Current Trends in Wedding Food:
Shared table dining has gained popularity in recent years. This style allows guests to enjoy family-style platters, serving themselves exactly what they desire. This relaxed and cost-effective approach suits the Kiwi attitude and encourages mingling among guests who may not know one another. Grazing tables have also become a popular option for starters.
Planning the Perfect Wedding:
While exquisite food plays a pivotal role, a LittleWolf wedding encompasses much more. The planner’s responsibilities begin with creating proposals, designing menus, and assisting in tablescaping. Coordinating staff, arranging equipment, creating run sheets, and conducting site visits ensure a seamless experience. On the wedding day, the planner is present in the background, handling any unforeseen issues and providing assistance as needed. The level of involvement can be tailored to the couple’s preferences, from managing the music during the service to tending to the bride’s gown.
The Joys and Rewards of Wedding Planning:
Emily relishes being part of the wedding journey, working closely with couples to bring their vision to life. Collaborating with industry professionals who excel in their craft and share recommendations fosters a sense of trust and camaraderie. While the job may have been stressful initially, meticulous organization and a well-executed plan have alleviated most stressors.
Favorite Wedding Moments:
With numerous weddings under her belt, Emily finds it difficult to choose a single favorite moment. However, she cherishes the post-speeches period when the pressure subsides, and the newlyweds take to the dance floor. Witnessing their genuine relaxation and celebration as a married couple is a true highlight.
Personal Dreams for a Wedding:
Although not married yet, Emily envisions her own dream wedding, albeit in the future due to financial considerations. As wedding trends evolve rapidly, her preferences may change. Constant exposure to captivating weddings in her line of work continually inspires her with new ideas.
Conclusion:
Being a wedding planner requires a unique blend of organization, creativity, and people skills. Emily’s journey with LittleWolf has allowed her to immerse herself in the magic of weddings, creating unforgettable moments for couples. From meticulous planning to the joy of seeing the newlyweds celebrate, she finds immense fulfillment in her chosen profession.
Begin your journey to a greener wedding by choosing ethical and environmentally friendly engagement and wedding rings. Opt for vintage rings with sentimental value or ask your jeweler to use recycled gold and diamonds mined responsibly, without exploiting workers or the environment.
#2. Charitable Donations:
Instead of traditional wedding gifts that may contribute to clutter, request your guests to donate to a favorite environmental charity. Alternatively, ask for contributions toward your honeymoon experiences, allowing you to create beautiful memories without accumulating unnecessary belongings.
#3. Eco-friendly Venue:
Select an eco-friendly wedding venue that aligns with your values. Inquire about their policies and practices regarding sustainable building materials, energy sources, waste management, and recycling.
#4. Local Venue and Carpooling:
Choose a local venue to reduce travel requirements for you and your guests. Ideally, host both the wedding ceremony and reception at the same place to minimize additional journeys. If the venue is a bit remote, encourage guests to carpool or arrange a shuttle service to transport them as a group.
#5. Digital Invitations and Paper Reduction:
Save trees and opt for digital invitations. If you prefer printed invitations, use recycled paper. Share maps and wedding details online instead of using paper. Minimize unnecessary printing, even for your to-do list, by utilizing digital tools.
#6. Locally Grown Organic Flowers:
Select locally grown organic flowers for your bouquet. Instead of floral arrangements, consider using potted plants as room décor and table centerpieces. Encourage guests to take them home as favors. Another delightful option is distributing small paper packets of seeds, symbolizing new beginnings.
#7. Something Old or Borrowed:
Embrace sustainability in your wedding attire. Look for second-hand or vintage wedding dresses or consider remodeling your mother’s wedding dress. Wedding dress rental is also an eco-friendly trend gaining popularity.
#8. Sustainable Catering:
When choosing a caterer, inquire about their sustainability policy. Ensure they minimize food waste and compost leftovers. Discuss their philosophy on sourcing local, free-range ingredients and sustainable seafood options. Consider a creative caterer who can create a bespoke menu aligned with your preferences, including seasonal and plant-based options.
#9. Avoid Single-Use Items:
Opt for reusable options whenever possible. Choose rental services for dinnerware, glassware, and décor. If single-use items are necessary, select biodegradable alternatives made of cardboard, bamboo, or wood instead of plastic. Use water dispensers instead of plastic bottles and consider serving beer from kegs to minimize waste.
#10. Eco-friendly Confetti:
Replace traditional paper or plastic confetti with biodegradable options. Use bio glitter or make your own confetti by punching circles out of leaves with a hole punch. Flower petals offer another romantic and natural alternative.
#11. Local or Low-impact Honeymoon:
Plan a local or low-impact honeymoon to minimize travel-related emissions. Alternatively, consider volunteering for an environmental project or charity, spreading positivity and earning good karma for years of happiness to come. Your wedding day can be a celebration of love and sustainability. By implementing these eleven ways to have a greener wedding, you can create precious memories while minimizing your impact on the environment. Let your special day be a reflection of your commitment to a more sustainable future.
